La Ferme du Jardin

LA ferme pédagogique /the pet farm

Passionné par le monde rural et les races d’animaux domestiques, j’ai souhaité proposer à nos visiteurs une promenade à la découverte du patrimoine vivant de Normandie. Cet espace dédié aux différentes espèces domestiques de notre région complète la poétique exploration végétale qu’offre Le Jardin botanique de Vauville.

Lieu d’accueil, de partage et de pédagogie, La Ferme du Jardin a été initiée par la volonté de répondre à trois objectifs :

> Promouvoir auprès du grand public les caractéristiques et l’intérêt patrimonial des races locales menacées de disparition qui participent pourtant à la richesse de la biodiversité, au rayonnement de notre territoire et à la qualité de notre alimentation;

> Participer au maintien des effectifs dans chaque espèce et améliorer la diversité génétique des troupeaux en participant à un plan de reproduction en partenariat avec les associations de sauvegarde des différentes races présentées ;

> Pérenniser l’histoire et le travail des hommes et des femmes qui ont forgé, sélectionné et élevé ces races pendant des siècles et grâce à qui nous pouvons les admirer aujourd’hui.

La petite basse-cour :
Pour sensibiliser les plus jeunes au rapport à l’animal, nous proposons un libre accès à la petite basse-cour où chacun peut caresser et jouer avec nos amis à poils et à plumes.
·      Chèvres naines
·      Moutons Shetland
·      Poules miniatures Serama et poules géantes Brahma
·      Lapins nain bélier angora

Grâce à des panneaux pédagogiques implantés tout au long de la visite, Mademoiselle Josette, notre « maîtresse oie », vous informera sur l’histoire et les caractéristiques des différentes races.

Les races anglo-normandes / the anglo-norman species

En vous promenant dans le champ de la Haute Couture qui offre une perspective spectaculaire sur les Landes de Vauville, la Mare de Vauville, les Dunes de Biville et la Manche, vous découvrirez des races menacées de disparition dont le berceau originel est principalement le Département de La Manche et le Territoire de La Hague.

Les animaux normands de La Ferme du Jardin :
·      Le cheval Cob normand
·      Le mouton Roussin de La Hague
·      La chèvre des Fossés
·      L’âne du Cotentin
·      L’âne normand
·      Le porc de Bayeux
·      L’oie normande
·      La poule Cotentine et la poule Caumont
·      Le canard de Rouen
·      Le lapin Blanc de Hotot
Vous observerez également plusieurs races bovines fortement influencées par la culture celte, issues des régions d’Europe du nord-ouest : l’Angleterre, l’Ecosse, l’Irlande, les Îles Anglo-Normandes, la Bretagne et la Normandie.
Vaches françaises :
·      Normande
·      Froment du Léon (Sud de la Manche et Bretagne)
·      Bretonne pie noir (Bretagne)
·      Canadienne (Québec)

Vaches anglo-saxonnes :
·      Jersiaise de l’île de Jersey
·      Dexter d’Irlande
·      Highland d’Ecosse
·      Galloway d’Ecosse